Rondelle di Patate Gustose

Ecco una ricetta salva contorno!! E' veloce, economica e di sicuro successo! Gradita da grandi e piccini!!

Ingredienti per 4 persone AFFAMATE!!!

1kg PATATE NOVELLE
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.
ROSMARINO q.b.
SALE q.b.
SALVIA q.b.

Procedimento:

Sbucciare le patate.

Lavarle e tagliarle a rondelle alte mezzo centimetro circa.

Metterle in un contenitore adatto per la cottore al microonde con coperchio con un dito d'acqua. Cuocerle a massima potenza per 9 minuti e mezzo.

Prendere una padella antiaderente bassa e abbastanza grande perchè le rondelle devono stare comode. Mettere l'olio nella padella e metterla sul fuoco. Aggiungere le rondelle di patate scolate solo quando l'olio è ben caldo altrimenti si attaccheranno tutte alla pentola!!! 

Salare e aggiungere il trito di rosmarino e salvia.

Farle saltare in padella a fuoco vivace finchè avranno fatto una croccante crosticina stando attenti a non bruciarle...eventualmente abbassare il fuoco.

Ed ecco il risultato!! 

Buon appetito!!!